Préchauffer le four à 400°F / 204,4°C.
Décongeler 2 feuilles de pâte feuilletée. Garder au frais.
Remplir un grand bol allant au micro-ondes avec 2 tasses (475 ml) d'eau et 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron.
Couper les pommes en deux de haut en bas. Poser le côté coupé vers le bas et couper à nouveau en deux. Retirer le cœur en laissant la peau sur les pommes. Trancher des morceaux de demi-lune très fins et les ajouter au bol d'eau citronnée. (Cela empêche les pommes de brunir.) Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à feu moyen / élevé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres. Égoutter et laisser refroidir.
Étaler les feuilles de pâte feuilletée sur une surface farinée et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie, en étirant la taille d'environ 2 pouces (5 cm). Diviser chaque feuille en 6 tranches égales en marquant la pâte avec un couteau ou une roue à pizza. S’assurer de couper le côté le plus large de la pâte. Cela permettra d'obtenir une belle grande tarte en forme de rose.
Étendre le mélange de confiture sur chaque tranche de pâte à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Placer les tranches de pomme, côté pelure vers le haut, le long d'un bord de la tranche de pâte en dépassant de 1/4 pouce (6,35 mm).
Plier le bord inférieur de la pâte de haut en bas pour couvrir le bord inférieur des pommes. Commencez à rouler à une extrémité en gardant le rouleau serré jusqu'à ce que la pâte soit finie et ressemble à une rose.
Placer la pomme en forme de rose dans un moule à muffins et badigeonner le dessus de confiture d'abricot. Saupoudrer de sucre à la cannelle.
Cuire au four à 400°F / 204,4°C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser reposer 5 minutes.
Ajouter des conserves supplémentaires et du sucre à la cannelle si vous le souhaitez.
Préchauffer le four à 400°F / 204,4°C.
Décongeler 2 feuilles de pâte feuilletée. Garder au frais.
Remplir un grand bol allant au micro-ondes avec 2 tasses (475 ml) d'eau et 2 cuillères à soupe (30 ml) de jus de citron.
Couper les pommes en deux de haut en bas. Poser le côté coupé vers le bas et couper à nouveau en deux. Retirer le cœur en laissant la peau sur les pommes. Trancher des morceaux de demi-lune très fins et les ajouter au bol d'eau citronnée. (Cela empêche les pommes de brunir.) Cuire au micro-ondes pendant 5 minutes à feu moyen / élevé jusqu'à ce qu'elles soient légèrement tendres. Égoutter et laisser refroidir.
Étaler les feuilles de pâte feuilletée sur une surface farinée et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie, en étirant la taille d'environ 2 pouces (5 cm). Diviser chaque feuille en 6 tranches égales en marquant la pâte avec un couteau ou une roue à pizza. S’assurer de couper le côté le plus large de la pâte. Cela permettra d'obtenir une belle grande tarte en forme de rose.
Étendre le mélange de confiture sur chaque tranche de pâte à l'aide d'un pinceau à pâtisserie. Placer les tranches de pomme, côté pelure vers le haut, le long d'un bord de la tranche de pâte en dépassant de 1/4 pouce (6,35 mm).
Plier le bord inférieur de la pâte de haut en bas pour couvrir le bord inférieur des pommes. Commencez à rouler à une extrémité en gardant le rouleau serré jusqu'à ce que la pâte soit finie et ressemble à une rose.
Placer la pomme en forme de rose dans un moule à muffins et badigeonner le dessus de confiture d'abricot. Saupoudrer de sucre à la cannelle.
Cuire au four à 400°F / 204,4°C pendant 35 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Laisser reposer 5 minutes.
Ajouter des conserves supplémentaires et du sucre à la cannelle si vous le souhaitez.
