"La confiture de novembre a fait disparaître les soucis, c'était comme goûter l'été." - El Fuego
Que vous préfériez un mélange lisse ou une texture plus épaisse, les confitures et les conserves sont les rois incontestés des condiments. Elles sont un moyen de conserver toute l'année la belle panoplie de récoltes estivales. Il y a plusieurs avantages à faire des conserves maison, comme de les personnaliser selon vos envies spécifiques, tout en profitant au maximum de ce qui est de saison. Laissez tomber les additifs et les produits chimiques pour des résultats encore plus délicieux.
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