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Bistro Plongée Alpha
Au terme de notre périple, un petit bijou s'est révélé à nous, le Bistro du grand explorateur Mario Cyr, situé sur la pointe de l'Île de Grande-Entrée.
Dans une ambiance conviviale, nous avons eu la chance d'observer les incroyables expéditions sur les écrans et en photos tout autour de nous.
Le repas a été un voyage pour les papilles gustatives, tant au niveau de la fraîcheur et du goût qu'au niveau de la présentation. Les fruits de mer sont à l'honneur dans les différents plats.
Nous avons été tellement inspirés par nos découvertes que nous nous sommes dirigés vers notre propre cuisine pour reproduire certaines de leurs recettes, animés par cette incroyable aventure culinaire.
