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Faites votre propre gâteau en forme de lapin

La recette donne 2 gâteaux. N'oubliez pas de donner un nom à chaque petit lapin. Chacun a sa propre personnalité !
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Matériel

GÂTEAU

  • 1 boîte de mélange à gâteau blanc ou au citron

GLAÇAGE

  • 1 boîte de glaçage blanc fouetté Betty Crocker

DÉCORATIONS

  • 1 sac (200 g) de noix de coco râpée
  • assortiment de bonbons de Pâques pour les yeux, les moustaches et le nez de lapin
  • papier artisanal pour découper les oreilles
  • bâtonnets de réglisse noire pour les moustaches, guimauve pour la queue
  • guimauves

Méthode

Couper le gâteau rond en deux. Étendre la garniture sur un côté. Recouvrir de la seconde moitié du gâteau. Étalez une couche de costarde au citron ou de glaçage sur votre assiette ou votre plateau. Ensuite, placer le gâteau côté coupé vers le bas sur l'assiette et couvrir le gâteau de glaçage. Recouvrir le gâteau de cuillerées de noix de coco en tapotant légèrement avec le dos de la cuillère. Saupoudrer de noix de coco supplémentaire pour donne l'impression de la fourrure.

Décorer le lapin avec des bonbons pour créer les yeux, le nez et les moustaches. Utiliser le papier de construction pour découper les oreilles. Assembler les oreilles avec du papier collant et cles insérer dans le gâteau. Ajouter une grosse jelly bean ou une guimauve à l'arrière du gâteau pour faire une queue ! Décorer le plateau avec des œufs de Pâques et des jelly beans.

Mélanger la pâte à gâteau selon les instructions de la boîte et la verser dans 2 moules à gâteau beurrés de 9 pouces (23 cm). Faire cuire au four à 350°F/180°C jusqu'à ce que les gâteaux soient cuits. Laisser refroidir et démouler.

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