• Café chaud 180 ml de café chaud fraîchement préparé.
• 1 c. à thé (12,5 g) de sucre granulé
• 1 quartier d'orange
• 30 ml (1 oz.) whisky canadien
• 15 ml (1/2 oz) de liqueur d'amande, nous avons utilisé Avril
• Crème fraîchement fouettée 35 %.
• 1 c. à thé (12,5g) de sirop d'érable
• Amandes effilées
• Cannelle moulue
  

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Fouetter la crème 35% avec le sirop d'érable, garder au froid.

Glacez le bord d'un verre à grog avec le quartier d'orange et le sucre.

Mélangez le whisky canadien et la liqueur d'amande dans le verre à grog.

Complétez avec du café chaud.

Garnir de crème fouettée, d'amandes effilées et de cannelle moulue.