Sangria à la framboise et à la tequila

Donne jusqu'à 12 portions
À savourer avec des plats épicés !
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Ingrédients

  • 2 limes en jus
  • 1 lime coupée en fines tranches, graines enlevées si nécessaire
  • 1 orange en jus
  • 1 orange, coupée en fines tranches, graines enlevées si nécessaire
  • ¼ tasse (60 ml) de sucre
  • 6 tasses (1,6 L) de glace
  • 1 sac de framboises surgelées, sucrées - jusqu'à 12 onces (340 g) 
  • 1 tasse (240 ml) de tequila
  • ½ tasse (120 ml) de triple sec
  • 1  bouteille (750ml) de champagne brut 
  • 4 tasses (950 ml) de soda au citron/lime, réfrigéré

Méthode

Prendre le jus de deux limes et d'une orange - chacun doit correspondre à ¼ tasse (60 ml).

Mélanger le jus avec le sucre dans un bol allant au micro-ondes et faire chauffer à puissance maximale pendant 2 à 3 minutes. Le sucre doit être dissous.

Ajouter de la glace dans un beau pichet en verre et garnir avec le mélange de jus frais, des tranches de fruits, des framboises surgelées, de la tequila et du triple sec. Bien mélanger.

Ajouter lentement une bouteille de champagne et de soda en remuant doucement.


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