Éplucher, couper le navet et le faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette. Bien l'égoutter et l'écraser jusqu'à ce que le tout soit lisse et sans grumeaux. Éplucher et couper les pommes en 6 à 8 morceaux et les ajouter dans une petite casserole.
Râper ¼ c. à thé (1,25 ml) de noix de muscade sur les pommes. Ajouter ¼ de tasse (60 ml) d'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et réduire en purée. Ajouter les pommes au navet et les écraser ensemble. Ajouter le beurre, la cassonade, le sel et le poivre.
Mélanger et servir immédiatement ou transférer dans une cocotte allant au four et chauffer à couvert pendant 25 à 30 minutes à 350°F / 177°C.
Éplucher, couper le navet et le faire bouillir dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'il soit tendre à la fourchette. Bien l'égoutter et l'écraser jusqu'à ce que le tout soit lisse et sans grumeaux. Éplucher et couper les pommes en 6 à 8 morceaux et les ajouter dans une petite casserole.
Râper ¼ c. à thé (1,25 ml) de noix de muscade sur les pommes. Ajouter ¼ de tasse (60 ml) d'eau et faire bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Égoutter et réduire en purée. Ajouter les pommes au navet et les écraser ensemble. Ajouter le beurre, la cassonade, le sel et le poivre.
Mélanger et servir immédiatement ou transférer dans une cocotte allant au four et chauffer à couvert pendant 25 à 30 minutes à 350°F / 177°C.
