Limonade pétillante au concombre et au basilic

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Ingrédients

  • 1 tasse (150 g) de concombre grossièrement haché
  • 6 feuilles de basilic frais
  • ½ tasse (120 ml) de jus de citron frais
  • ½ tasse (120 ml) d'eau 
  • 3 c. à soupe (90 ml) de sirop d'érable 
  • 1½ tasses (350 ml) d'eau pétillante

POUR GARNIR

  • tranches de concombre
  • tranches de citron

Méthode

Ajouter le concombre haché dans un mixeur avec le basilic, le jus de citron, l'eau et le sirop d'érable. Mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse, puis répartir uniformément dans deux verres. 

Compléter avec de l'eau pétillante. Ajouter quelques glaçons. Garnir avec des tranches de concombre et de citron, et du basilic.


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