Préchauffer le barbecue à feu moyen, 350F /2 32C. Si vous utilisez des brochettes en bois, les faire tremper pendant 30 minutes. Préparer tous les ingrédients pour les brochettes, en les coupant de la même taille et de la même forme, puis les répartir sur les bâtons de brochettes. Badigeonner légèrement les brochettes d'huile d'olive. Huiler le gril. Faire cuire les brochettes de viande pendant 12 à 15 minutes, les brochettes de poisson pendant environ 10 minutes et les brochettes de légumes et de fruits pendant 8 à 10 minutes, selon leur épaisseur. Faire tourner uniformément.
Préchauffer le barbecue à feu moyen, 350F /2 32C. Si vous utilisez des brochettes en bois, les faire tremper pendant 30 minutes. Préparer tous les ingrédients pour les brochettes, en les coupant de la même taille et de la même forme, puis les répartir sur les bâtons de brochettes. Badigeonner légèrement les brochettes d'huile d'olive. Huiler le gril. Faire cuire les brochettes de viande pendant 12 à 15 minutes, les brochettes de poisson pendant environ 10 minutes et les brochettes de légumes et de fruits pendant 8 à 10 minutes, selon leur épaisseur. Faire tourner uniformément.
