Gin Palmer

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Ingrédients

  • 2 onces (60 ml) de gin
  • 3 onces (90 ml) de Lighthouse Lemonade
  • 3 onces (90 ml) de thé glacé vert à la grenade Kiju
  • 1 tranche de cara cara ou de mandarine

POUR GARNIR

  • tranche de citron flambé

Méthode

Dans un shaker à moitié rempli de glace, combiner tous les ingrédients. Agiter jusqu'à ce que la mandarine soit écrasée et que le liquide soit refroidi. Verser dans un verre Collins. Utiliser un chalumeau de cuisine pour flamber une tranche de citron. Couper un citron pour exposer une tranche. L'enflammer jusqu'à ce qu'elle soit caramélisée et aromatique. Séparer la tranche du citron restant et la placer au sommet du verre pour obtenir un goût étonnant !

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