Délicieux apéritif ! Les coquilles Saint-Jacques sont super tendres et "cuisent" naturellement dans le jus d'agrumes.
Ces nachos sont faits de crevettes pêchées dans les eaux froides de l'océan Atlantique. Plus petites que leurs cousines du sud, elles sont extrêmement délicieuses.
Des petits pains beurrés et grillés, farcis de délicieuses crevettes nordiques mélangées au croquant du chou-rave, garnis d'une mayonnaise aux poireaux et d'une touche florale en font un véritable régal pour les Gaspésiens.
