Mélanger le vinaigre balsamique et la cassonade dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le glaçage soit réduit de moitié.
Conserver le glaçage dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
Mélanger le vinaigre balsamique et la cassonade dans une casserole à feu moyen, en remuant constamment jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Porter à ébullition, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le glaçage soit réduit de moitié.
Conserver le glaçage dans un contenant hermétique au réfrigérateur jusqu'à deux semaines.
