Mignonette de champagne

Donne ½ tasse (120 ml)

Que servir avec les huîtres “French Kiss”? Une mignonnette de champagne, bien sûr!

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Ingrédients

½ tasse (120 ml) de vinaigre de champagne
2 c. à soupe (10 g) d'échalotes finement hachées
1 c. à soupe (15 g) de poivre moulu grossièrement
2 c. à thé (40 g) de sel casher

Méthode

Combiner tous les ingrédients dans un pot. Agiter et réfrigérer pendant une heure, puis servir sur des huîtres French Kiss fraîches.

STYLES ET SAVEURS

Mignonette de champagne

Donne ½ tasse (120 ml)

Ingrédients

½ tasse (120 ml) de vinaigre de champagne
2 c. à soupe (10 g) d'échalotes finement hachées
1 c. à soupe (15 g) de poivre moulu grossièrement
2 c. à thé (40 g) de sel casher

Méthode

Combiner tous les ingrédients dans un pot. Agiter et réfrigérer pendant une heure, puis servir sur des huîtres French Kiss fraîches.

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