Pour commencer, faire un sirop de mûres en ajoutant l'eau, le sucre et les mûres dans une petite casserole. Laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant, puis filtrer dans un bocal Mason ou un autre récipient hermétique à couvercle. Mettre de côté jusqu'à refroidissement, puis conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Lorsque vous êtes prêt à servir, remplir un shaker de glace et ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de mûres, 1 once de gin, 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, puis agiter vigoureusement. Filtrer dans un verre à cocktail, puis ajouter environ 2 onces de champagne.
Garnir d'un zeste de citron et de mûres fraîches si désiré.
Pour commencer, faire un sirop de mûres en ajoutant l'eau, le sucre et les mûres dans une petite casserole. Laisser mijoter pendant 5 minutes, en remuant, puis filtrer dans un bocal Mason ou un autre récipient hermétique à couvercle. Mettre de côté jusqu'à refroidissement, puis conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de l'utiliser.
Lorsque vous êtes prêt à servir, remplir un shaker de glace et ajouter 2 cuillères à soupe de sirop de mûres, 1 once de gin, 1 cuillère à soupe de jus de citron frais, puis agiter vigoureusement. Filtrer dans un verre à cocktail, puis ajouter environ 2 onces de champagne.
Garnir d'un zeste de citron et de mûres fraîches si désiré.
