Couper les tomates cerises en quartiers et les placer dans un bol moyen. Ajouter l'ail émincé, le basilic, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Combiner et ajouter du sel et du poivre au goût. Réfrigérer pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se fondre.
Laisser reposer à température ambiante avant de servir.
Au moment de servir, couper le pain ciabatta en diagonale en tranches de ½ pouce (1,25 cm). Badigeonner un côté d'huile d'olive et déposer sur une plaque à pâtisserie. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer et laisser refroidir légèrement avant de frotter la gousse d'ail cru sur la surface grillée.
Garnir du mélange de bruschetta aux tomates ou servir dans un bol de service avec du pain grillé à part.
Couper les tomates cerises en quartiers et les placer dans un bol moyen. Ajouter l'ail émincé, le basilic, l'huile d'olive et le vinaigre balsamique. Combiner et ajouter du sel et du poivre au goût. Réfrigérer pendant au moins 1 heure pour permettre aux saveurs de se fondre.
Laisser reposer à température ambiante avant de servir.
Au moment de servir, couper le pain ciabatta en diagonale en tranches de ½ pouce (1,25 cm). Badigeonner un côté d'huile d'olive et déposer sur une plaque à pâtisserie. Faire griller jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Retirer et laisser refroidir légèrement avant de frotter la gousse d'ail cru sur la surface grillée.
Garnir du mélange de bruschetta aux tomates ou servir dans un bol de service avec du pain grillé à part.
