Globe oculaire d'Halloween aux Oreos

Donne 18 à 20 biscuits
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Ingrédients

  • 1 paquet (16 onces (450 g)) d'Oreos réguliers
  • 1 paquet (240 g) de fromage à la crème, à température ambiante
  • 1 sac (340 g) de bonbons fondants à la lavande
  • petites pépites violettes à saupoudrer
  • 18 à 20 globes oculaires comestibles

Méthode

Pulvériser les Oreos pleins (pas besoin de séparer la crème du biscuit) dans un robot ou un mixeur jusqu'à ce que tous les biscuits soient des miettes.

À l'aide d'un batteur manuel, battre les Oreos et le fromage à la crème jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés.

Rouler le mélange en boules.

Couvrir hermétiquement et mettre les boules au réfrigérateur pendant une heure.

Une fois les boules refroidies, faites fondre les bonbons fondus en suivant les instructions de l'emballage. Si le chocolat est trop épais, ajoutez 1 c. à thé (5ml) à la fois pour créer la bonne consistance. 

Placer une boule sur une fourchette, puis répartir le chocolat fondu à la cuillère sur la boule. Taper sur la fourchette qui tient la boule pour enlever l'excès de chocolat.

Faire glisser la boule avec précaution sur du papier parchemin et, immédiatement (elle durcit rapidement), appuyer et tener un globe oculaire comestible au centre.

Saupoudrer les pépites sur la boule.

Laisser sécher.

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