Bol de Smoothie à la cerise hibiscus

Donne 2 portions
servir avec :
Aucun objet trouvé.
Imprimer la recette

Ingrédients

  • 1 petite betterave
  • 3 bananes congelées
  • 1 tasse (150 g) de cerises surgelées
  • ½ tasse (75 g) de bleuets surgelés
  • 3 dattes trempées
  • Pot de 8,8 onces (250 g) de fleurs d'hibiscus sauvages dans le sirop
  • fruit du dragon

POUR GARNIR

  • une poignée de pépins de citrouille
  • mûres
  • poudre de cacao
  • thé de fleurs d'hibiscus

Méthode

Commencer par préparer la sauce de betteraves en mélangeant une betterave pelée avec une tasse d'eau et une datte dans un robot culinaire. 

Mélanger les deux autres dattes avec les bananes, les cerises, les bleuets et la moitié de la sauce aux betteraves congelées pour obtenir la base du smoothie.

Couper le fruit du dragon en deux et, à l'aide d'une cuillère à melon, prélever plusieurs boules de fruits de chaque moitié.  

Mettre le smoothie dans un bol, ajouter les boules de fruits du dragon et plusieurs feuilles d'hibiscus. Recouvrir de graines de citrouille, de mûres, de feuilles de thé d'hibiscus et de cacao en poudre.

Enfin, arroser de quelques c. à soupe (30 ml) de sauce aux betteraves.

Découvrez

D'autres recettes qui pourraient vous plaire