Préchauffez le four à 350°F (180°C).
Placez le beurre et la farine dans un bol moyen et mélangez-les à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit friable. Ajoutez le granola et utilisez vos mains pour bien mélanger en vous assurant que le granola est recouvert du mélange beurre/farine. Mettez de côté.
Dans un grand bol, mélangez les baies mixtes congelées, le sucre, la farine et la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Déposez le mélange de baies dans un plat à four graissé de 20 cm x 25 cm (8 x 10 po).
Faites cuire pendant 35 minutes jusqu'à ce que les fruits bouillonnent et que le granola soit légèrement grillé et brun. Laissez le croustillant refroidir légèrement avant de le servir.
Notes du chef :
*Notre recette de granola d'hiver, qui est pleine de fruits secs et de noix, est idéale pour cette recette.
recette.
** Gardez un sac de baies congelées au congélateur pour faire ce croustillant à tout moment de l'année. Cependant, pendant les mois d'été, nous aimons utiliser 2 à 3 tasses de baies fraîches lorsqu'elles sont en saison.
Préchauffez le four à 350°F (180°C).
Placez le beurre et la farine dans un bol moyen et mélangez-les à l'aide d'une fourchette jusqu'à ce que le mélange soit friable. Ajoutez le granola et utilisez vos mains pour bien mélanger en vous assurant que le granola est recouvert du mélange beurre/farine. Mettez de côté.
Dans un grand bol, mélangez les baies mixtes congelées, le sucre, la farine et la cannelle jusqu'à ce qu'elles soient bien enrobées.
Déposez le mélange de baies dans un plat à four graissé de 20 cm x 25 cm (8 x 10 po).
Faites cuire pendant 35 minutes jusqu'à ce que les fruits bouillonnent et que le granola soit légèrement grillé et brun. Laissez le croustillant refroidir légèrement avant de le servir.
Notes du chef :
*Notre recette de granola d'hiver, qui est pleine de fruits secs et de noix, est idéale pour cette recette.
recette.
** Gardez un sac de baies congelées au congélateur pour faire ce croustillant à tout moment de l'année. Cependant, pendant les mois d'été, nous aimons utiliser 2 à 3 tasses de baies fraîches lorsqu'elles sont en saison.
