Oignonsperlés ~ Les oignons perlés se prêtent mieux à ce plat, mais les oignons crémeux ou caramélisés conviennent également.

Fromage ~ un à pâte molle, un à pâte dure et un bleu - nous avons inclus un cheddar de 10 ans d'âge, un Stilton Blue et un beurre aux herbes sur notre plateau

Pains ~ baguette fraîche oupain italien et un mélange de craquelins artisanaux

Condiments ~ ajouter des bols de moutarde et des confitures de figues et de baies

Chips ~ Petites chips artisanales de pommes de terre ou de patates douces

Oeufs ~ oeufs durs