Préchauffer le four à 425°F / 220°C.
Laver la courge et découper un couvercle de 1" (2,5 cm) sur le dessus pour créer un bol et un couvercle. Retirer les graines à l'aide d'une cuillère à crème glacée ou d'une grande cuillère en grattant l'intérieur.
Badigeonner légèrement l'intérieur de chaque courge et son couvercle avec de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Placer les bols et les couvercles des courges, côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et faire cuire pendant 30 à 40 minutes sur la grille du milieu jusqu'à ce que les courges soient tendres à la fourchette.
Retirer du four et ajouter les macaronis préparés et le fromage dans chaque bol de courge. Garnir de mozzarella râpée, d'oignon caramélisé et de prosciutto croustillant. Faire cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les macaronis et le fromage soient bien chauds. Servir le bol de courge avec le couvercle sur le dessus ou en l'inclinant.
Préchauffer le four à 425°F / 220°C.
Laver la courge et découper un couvercle de 1" (2,5 cm) sur le dessus pour créer un bol et un couvercle. Retirer les graines à l'aide d'une cuillère à crème glacée ou d'une grande cuillère en grattant l'intérieur.
Badigeonner légèrement l'intérieur de chaque courge et son couvercle avec de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel et du poivre. Placer les bols et les couvercles des courges, côté coupé vers le haut, sur une plaque à pâtisserie tapissée de papier parchemin et faire cuire pendant 30 à 40 minutes sur la grille du milieu jusqu'à ce que les courges soient tendres à la fourchette.
Retirer du four et ajouter les macaronis préparés et le fromage dans chaque bol de courge. Garnir de mozzarella râpée, d'oignon caramélisé et de prosciutto croustillant. Faire cuire au four pendant 20 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les macaronis et le fromage soient bien chauds. Servir le bol de courge avec le couvercle sur le dessus ou en l'inclinant.
