• 1 gros avocat Hass, mûr d'environ 1 tasse (150 g) de chair tassée
• 1½ tasse (350 ml) de lait d'amande, original non sucré
• ½ tasse (120 ml) de sirop d'érable
• ⅓ tasse (40 g) de poudre de cacao
• 1 c. à soupe (15 ml) d'extrait de vanille
• une pincée de sel
• ¼ tasse de mini pépites de chocolat (facultatif)
  

Retirer la chair de l'avocat et jeter la peau et le noyau.

Mélanger tous les ingrédients dans un mélangeur jusqu'à consistance lisse.

Verser le mélange dans un moule à popsicle.

Ajouter des mini pépites de chocolat sur le dessus et les enfoncer dans le mélange afin qu'elles restent en place lors de la congélation. 

Congeler pendant 8 heures ou plus. Faire couler de l'eau tiède sur le moule pour libérer les pops et les ranger dans un sac de congélation.