Préchauffer le four à 350°F / 176°C.
Préparer un moule de 9" X 9" (23 cm x 23 cm) avec du papier parchemin. Mélanger la farine, le beurre et ¼ tasse (50 g) de sucre dans un bol de taille moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Presser le mélange dans le fond du moule et l'aplatir.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Retirer du four et laisser refroidir.
Dans un grand bol, combiner 1 tasse (200 g) de sucre et les œufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne pâle. Ajouter le jus de citron, le zeste de citron, 4 c. à soupe (30 g) de farine, la poudre à pâte et le sel. Fouetter le mélange au citron jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Verser le mélange sur la croûte sablée cuite et faire cuire au four à 350°F / 176°C pendant 25 min.
Saupoudrer légèrement le dessus des carrés de sucre à glacer et les couper lorsqu'ils sont refroidis.
Préchauffer le four à 350°F / 176°C.
Préparer un moule de 9" X 9" (23 cm x 23 cm) avec du papier parchemin. Mélanger la farine, le beurre et ¼ tasse (50 g) de sucre dans un bol de taille moyenne jusqu'à ce que le tout soit bien combiné. Presser le mélange dans le fond du moule et l'aplatir.
Cuire au four pendant 12 à 15 minutes jusqu'à ce que les bords soient légèrement dorés.
Retirer du four et laisser refroidir.
Dans un grand bol, combiner 1 tasse (200 g) de sucre et les œufs et fouetter jusqu'à ce que le mélange devienne pâle. Ajouter le jus de citron, le zeste de citron, 4 c. à soupe (30 g) de farine, la poudre à pâte et le sel. Fouetter le mélange au citron jusqu'à ce qu'il soit léger et mousseux. Verser le mélange sur la croûte sablée cuite et faire cuire au four à 350°F / 176°C pendant 25 min.
Saupoudrer légèrement le dessus des carrés de sucre à glacer et les couper lorsqu'ils sont refroidis.
