• 3 avocats moyennement mûrs, tranchés dans le sens de la longueur, dénoyautés et pelés
• 2 c. à soupe (30 ml) de jus de lime ou de citron frais
• ½ c. à thé (2 ml) de sel
• ½ à 1 c. à thé (2-5 ml) de sauce piquante, facultatif
  

Dans un bol moyen, écraser grossièrement les avocats, le jus de lime, le sel et la sauce piquante à l'aide d'un presse-purée ou d'une fourchette. 

Servir avec des chips tortilla.