• 1½ tasse (355 ml) de haricots noirs cuits ou une boîte de 15 onces (425 g), égouttés et rincés
• 2 c. à soupe (30 ml) de cacao en poudre 
• ½ tasse (120 ml) d'avoine rapide 
• ¼ c. à thé (1,25 ml) de sel
• ⅓ tasse (80 ml) de sirop d'érable ou d'agave pur 
• 2 c. à soupe (30 ml) de cassonade
• ¼ tasse (60 ml) d'huile de coco 
• 2 c. à thé (10 ml) d'extrait de vanille pure
• ½ c. à thé (2,5 ml) poudre à pâte
• ½ - ⅔ tasse (120-160 ml) de pépites de chocolat
• ½ tasse (120 ml) de noix concassées
  

Préchauffer le four à 350°F / 176,6°C.

Mélanger tous les ingrédients sauf les pépites de chocolat dans un bon robot culinaire jusqu'à ce que le tout soit parfaitement lisse. Vraiment bien mélanger (un mélangeur peut faire l’affaire si vous n’avez pas de robot, mais la texture, et même le goût, seront bien meilleurs dans un robot culinaire). 

Incorporer les pépites de chocolat et les noix, puis verser dans un moule graissé de 8 "x 8" (20 cm x 20 cm).

Facultatif: saupoudrer de pépites de chocolat supplémentaires sur le dessus. ‍

Faire cuire les brownies aux haricots noirs pendant 15 à 18 minutes, puis laisser refroidir au moins 10 minutes avant d'essayer de les couper. S'ils semblent ne pas être assez cuits, vous pouvez les mettre au réfrigérateur pendant la nuit et ils se raffermiront comme par magie!