Chauffer le four à gril. Couper la miche de pain en deux dans le sens de la longueur et trancher chaque moitié en morceaux uniformes d'environ 2 pouces (5 cm) de largeur. Placer les tranches côté coupé vers le haut sur une plaque à pâtisserie. Placer le pain sous le gril, et le faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré (vérifier souvent afin qu’il ne brûle pas) Retirer la plaque à pâtisserie, du four, retourner le pain et faire légèrement griller l'autre côté.
Ensuite, couper les gousses d'ail en deux et frotter chaque morceau de pain avec la chair de la gousse d'ail.
Couper les tomates en deux horizontalement et placer une râpe dans un bol. Frotter la chair de la tomate sur les grands trous de la râpe. Jeter la peau et drainer le liquide. Répartir le mélange de tomates sur chaque tranche de pain et saupoudrer de sel marin.
Servir immédiatement.
Chauffer le four à gril. Couper la miche de pain en deux dans le sens de la longueur et trancher chaque moitié en morceaux uniformes d'environ 2 pouces (5 cm) de largeur. Placer les tranches côté coupé vers le haut sur une plaque à pâtisserie. Placer le pain sous le gril, et le faire griller jusqu'à ce qu'il soit doré (vérifier souvent afin qu’il ne brûle pas) Retirer la plaque à pâtisserie, du four, retourner le pain et faire légèrement griller l'autre côté.
Ensuite, couper les gousses d'ail en deux et frotter chaque morceau de pain avec la chair de la gousse d'ail.
Couper les tomates en deux horizontalement et placer une râpe dans un bol. Frotter la chair de la tomate sur les grands trous de la râpe. Jeter la peau et drainer le liquide. Répartir le mélange de tomates sur chaque tranche de pain et saupoudrer de sel marin.
Servir immédiatement.
