Maïs soufflé festif

Donne 6 à 8 portions
Véritablement addictif, ce maïs soufflé festif, rapide et facile à préparer, regorge de notes sucrées.
servir avec :
Imprimer la recette

Ingrédients

  • 1 sachet de maïs soufflé au caramel
  • 1 tasse (150 g) de noix, amandes ou noix de pécan caramélisées, facultatif
  • ½ tasse (125 g) de maïs à éclater
  • 2 c. à soupe (30 ml) d'huile végétale, ou d'huile de noix de coco
  • ½ tasse (80 g) de pépites de chocolat mi-sucré
  • 1 c. à thé (5 ml) de beurre
  • 2 c. à soupe (30 ml) de cacao en poudre

Méthode

Ajouter 2 c. à soupe (30 ml) d'huile et les grains de maïs soufflé dans une grande casserole (avec un couvercle hermétique).

Faire chauffer à feu vif en agitant la casserole jusqu'à ce que les grains commencent à éclater. Réduire le feu à moyen et continuer à agiter jusqu'à ce que tous les grains aient éclaté. Retirer la casserole de la cuisinière.  

Ajouter les pépites de chocolat mi-sucré, le beurre et le cacao dans un bol allant au micro-ondes et faire chauffer pendant 20 à 25 secondes jusqu'à ce qu'ils soient fondus. Verser sur le maïs soufflé et mélanger avec une cuillère en bois. Étaler le maïs soufflé au chocolat sur un morceau de papier parchemin graissé et le casser à mesure qu'il refroidi.

Dans un grand bol ou une boîte à biscuits, ajouter le maïs au caramel, les noix confites et le maïs soufflé au chocolat. Remuer pour mélanger et servir.  

Découvrez

D'autres recettes qui pourraient vous plaire