• ½ tasse (125 ml) de mayonnaise 
• ½ tasse (125 ml) de crème sure
• ½ tasse (125 ml) de fromage à la crème
• 1 tasse (250 g) de cheddar fort fraîchement râpé
• 6 tranches de bacon, frites, croustillantes et finement hachées  
• ½ tasse (125 ml) d'amandes effilées, grillées
• 4 oignons verts, coupés en fines tranches, parties vertes et blanches
• ½ c. à thé (2 ml) sel casher 
• ¼ c. à thé (1 ml) de poivre noir moulu 
• 1 c. à thé (5 ml) de sauce Worcestershire
• des craquelins au beurre, pour servir 
• chips de maïs, pour servir 
  

Faire griller les amandes effilées dans une poêle sèche à feu moyen jusqu'à ce qu'elles soient légèrement grillées. Placer les tranches d'amandes dans un bol de taille moyenne. Faire frire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant et l'envelopper dans un essuie-tout pour en retirer la graisse. Émietter le bacon, en réservant une petite quantité pour la garniture, et l'ajouter au bol. 

Ajouter la mayonnaise, la crème sure et le fromage à la crème et remuer pour combiner le tout. Ajouter la sauce Worcester, le sel et le poivre, le cheddar fort et l'oignon vert (en réservant quelques c. à soupe d'oignons verts pour la garniture). 

Réfrigérer pendant 3 à 4 heures. Placer dans un plat de service et garnir d'oignons verts et de bacon. Servir avec des craquelins, des croustilles ou des chips de maïs.