Préchauffer le four à 400°F / 200°C.
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Préparer la courge. Laver soigneusement la peau et couper la courge en deux avec précaution. Retirer les graines et les jeter.
Placer la courge coupée côté vers le haut sur la plaque du four. Assaisonner avec du sel de mer et du poivre fraîchement moulu. Arroser d'huile d'olive extra vierge.
Faire cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que la chair soit tendre à la fourchette. Retirer du four et servir la courge avec sa peau.
Préchauffer le four à 400°F / 200°C.
Tapisser une plaque de cuisson de papier parchemin. Préparer la courge. Laver soigneusement la peau et couper la courge en deux avec précaution. Retirer les graines et les jeter.
Placer la courge coupée côté vers le haut sur la plaque du four. Assaisonner avec du sel de mer et du poivre fraîchement moulu. Arroser d'huile d'olive extra vierge.
Faire cuire au four pendant 40 à 45 minutes jusqu'à ce que la chair soit tendre à la fourchette. Retirer du four et servir la courge avec sa peau.
