• 2 paquets de boulettes de viande congelées de 14 onces (400 g) 
• 1 boîte de 14 onces (368 ml) de sauce aux canneberges entières 
• Pot de 12 onces (340 ml) de chutney à la mangue, épicé
• Pot de 12 onces (340 ml) de marmelade d'orange
  

Mélanger les sauces à feu moyen dans une grande poêle profonde et les faire cuire jusqu'à ce qu'elles bouillonnent.  

Ajouter les boulettes de viande et remuer pour enrober. Réduire le feu à moyen-doux, couvrir et faire cuire jusqu'à ce que les boulettes soient bien chaudes ; environ 15 minutes pour les congelés. Retirer le couvercle et poursuivre la cuisson pendant plusieurs minutes, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que la sauce soit réduite et que les boulettes de viande soient complètement enrobées.