Rien n'évoque l'été comme un bol de baies fraîches. Se rendre dans les champs pour les cueillir ou se procurer son panier préféré au marché fait partie de nos rituels estivaux les plus chers. Nous adorons ces précieux petits cadeaux de la nature pour leur goût exquis, leur parfum, leur couleur et tous leurs remarquables bienfaits pour la santé.

Qu'il s'agisse de recettes classiques ou d'un nouveau mélange surprenant de saveurs, nous aimons mettre ces petits délices dans autant de plats et de boissons estivales que possible.

Que vous aimiez les bleuets, les framboises ou les fraises, il y a plein de merveilleuses recettes que vous pouvez faire avec ces petits fruits.

La vérité, c'est que toutes les baies sont délicieuses et qu'avec un tel choix de variétés, tout le monde peut y trouver son bonheur.

Toutefois, si vos préférées sont les fraises, vous n'êtes pas seul.

Les fraises sont probablement les baies les plus consommées en général et l'une des meilleures sources de vitamine C.

Non seulement les différentes sorte de baies sont bonnes, mais elles rehaussent aussi la beauté d'une table. Avec des couleurs vibrantes, les baies ajoutent plaisir et fantaisie à n'importe quelle table.

Voici quelques-unes de nos recettes de baies préférées. Elles sont sans conteste la meilleure façon de célébrer la douceur de l'été !