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Les joies du gril

Pour améliorer votre cuisine pendant les mois plus doux, nous avons trois lettres pour vous : BBQ.

Il est temps d'emmener la famille manger dehors - style alfresco. Organisez un déjeuner ou un dîner dans la cour, sur le patio ou sur le balcon. Allumez le barbecue et profitez de l'air frais. Respirez profondément et détendez-vous.

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Avouons-le. Le barbecue a toujours été un peu le domaine des "gars" : préparation facile des repas, plaisir en plein air, arômes délicieux et grillades. Mais, surprise, surprise, tout le monde aime ça !

Le truc consiste à servir un menu pas compliqué.

Faites un barbecue avec un poulet sur une cannette de bière ou faites griller votre steak favori acheté à la boucherie locale. Ils s'accorderont parfaitement avec nos champignons grillés au balsamique et nos bâtonnets de courgette. Tout peut aller sur le barbecue en même temps. et être prêt en quelques minutes. Préparez les choses le matin, relaxez tout l'après-midi, et dégustez un bon repas en soirée.

Avouons-le. Le barbecue a toujours été un peu le domaine des "gars" : préparation facile des repas, plaisir en plein air, arômes délicieux et grillades. Mais, surprise, surprise, tout le monde aime ça !

Le truc consiste à servir un menu pas compliqué.

Faites un barbecue avec un poulet sur une cannette de bière ou faites griller votre steak favori acheté à la boucherie locale. Ils s'accorderont parfaitement avec nos champignons grillés au balsamique et nos bâtonnets de courgette. Tout peut aller sur le barbecue en même temps. et être prêt en quelques minutes. Préparez les choses le matin, relaxez tout l'après-midi, et dégustez un bon repas en soirée.

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Cette combinaison de couleurs inspirée du plein air (alfresco) donne le ton de l'atmosphère décontractée d'une journée d'été.  

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